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交叉污染是食品行業(yè)面臨的一個主要問題。對于需要進(jìn)行多輪制作的食品,由于需要移動、擺放、調(diào)整等很多工序,因此很容易出現(xiàn)交叉污染的問題。而輸送帶的應(yīng)用,可以較大程度地規(guī)避這些問題。常見的食品加工輸送帶有:
生產(chǎn)線輸送帶:生產(chǎn)線上的食品需要多次加工,使用輸送帶可以實現(xiàn)自動化生產(chǎn),避免人工操作造成的交叉污染問題。
包裝輸送帶:在包裝環(huán)節(jié)中,使用輸送帶可以將食品送至特定位置進(jìn)行包裝,同樣避免了人工操作的交叉污染問題。